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饭店管理概论 第3版
蒋丁新主编2007 年出版265 页ISBN:7811221268本书讲述了饭店管理的有关基本理论,以饭店业务运行的逻辑演进为线索安排内容。突出了系统性,强化了理论阐述,具有中国特色,操作性很强。适合大专层次学生使用。...
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工商行政管理概论 第3版
许光建主编2008 年出版255 页ISBN:9787300097855本书结合近年来我国市场监督管理法律、法规和实践的发展,对部分章节进行了修订和完善,全面介绍了工商行政管理领域的知识。
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吸附科学 原著第2版
(日)近藤精一,(日)石川达雄,(日)安部郁夫著;李国希译2006 年出版273 页ISBN:7502577858本书介绍了吸附的基本概念、作用力、吸附等温线及其测量方法、气相吸附、液相吸附、固体表面和吸附状态的研究。
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医患沟通技巧 原著第2版
(英)乔纳森·西尔弗曼,(加)苏珊·库尔茨,(英)朱丽叶·德雷珀等主编2009 年出版244 页ISBN:9787122052711本书全面介绍了医患沟通的核心技巧、应用、作用等。
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