天然产物全合成 策略、切断和剖析 第2版

本书主要论述了相关维生素类化合物的全合成，青霉素V钾全合成；硫霉素全合成；红霉素类全合成研究；生物碱的全合成等典型事例，选择了当前全合成领域中最权威的专著如（K.C.Nicolaou,ClassicsinTotalSynthesis,Wiley-V...

天然产物化学进展

本书介绍了国内外天然产物化学的发展动态和研究重点以及未来发展趋势、天然产物化学热点问题的新思路、新方法以及学科之间融合中的创新问题。...

天然产物化学导论

本书介绍了天然产物研究的新方法、新技术及各类天然产物的性质、特点、结构特征、立体化学及化学反应等。内容深入浅出，将是一本具有中国特色、新颖的天然产物化学参考书。...

生物活性天然产物分离策略手册

本书主要涉及生物活性天然产物的发现研究方法。作者从植物的选择、提取方法、生物活性测试方法、基于薄层色谱的化学筛选、高效制备分离方法等角度，介绍了生物活性天然产物研究中一些新的研究方法，并通过一系...

天然产物化学 第2版

本书叙述天然产物研究的新方法、新技术及各类天然产物的概论、性质、特点、结构特征、立体化学与有关化学反应，并应用实例阐述结构研究步骤及主要理化数据。...

天然产物化学

本教材根据编者多年的工作积累并参考了国内外有关文献资料，首先介绍了天然产物提取分离和鉴定的一般方法，然后对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取、分离和鉴定方法、生理活性及应用进行了比较系统的论...

食品酶学与酶工程

本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势，系统介绍食品酶学和食品酶工程的相关内容。全书共11章,前四章为食品酶学，重点阐述酶学基础理论、食品工业生产中常用的水解酶、氧化酶等。后六章为食品酶工程，全面介...

天然产物全合成荟萃 抗生素及其他

本书是天然产物全合成系列丛书的第三本——其它天然产物的全合成。本书选择20个除生物碱、萜类外重要的天然产物，它们是有机合成界十分注目的合成目标分子，也曾是多家实验室竞相角逐的课题。现将它们已发表的...

当代蛋白质与酶学研究动向国际学术讨论会论文集

从天然产物到新农药创制 原理·方法

本书介绍了以活性成分的结构修饰创新新农药及发现新靶标的方法。