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  • 西餐餐桌艺术经典

    今田美奈子著;罗庆霞译2005 年出版195 页ISBN:7534545374

    本书系统介绍了现代欧洲各种不同场合的餐桌艺术,包括早餐、中餐、下午茶、晚餐、晚宴等。是当代西餐集大成者,是进入当代西方社会的礼仪必读书。...

  • 零起点学做好吃西餐

    高杰主编2011 年出版90 页ISBN:9787122099389

    本书介绍西餐常用食材、调料、工具基础知识等。

  • 西餐技艺 图集 2 馅饼、蛋糕和饼干

    (英)杰妮·赖特等著2001 年出版42 页ISBN:7535926479

  • 湘西土家族毛古斯

    张子伟,唐方科,陈廷亮等著2011 年出版136 页ISBN:9787564804756

    本书共七章。第一、二章为基本情况概述;第三章阐述舞蹈的基本内容与表现形成;第四章,音乐成分;第五章,戏剧成分;第六章论述其保护价值;第七章为传承与保护,简述传承人、保护措施及其活动大事记等。本书既有神......

  • 古斯塔夫·克里姆特 新艺术主义大师

    (意)斯蒂芳诺著2010 年出版239 页ISBN:9787538637540

    克里姆特作为奥地利著名的分离派艺术大师,以其富有装饰韵味的绘画风格,在美术界中拥有不可动摇的地位。本书全面介绍了克里姆特的各个时期的绘画作品和艺术风格演变的过程,为读者完整展现出画家独特的艺术个性...

  • 法式甜点经典配方与烘焙技巧

    (法)索拉尔(solar)2017 年出版371 页ISBN:9787121304422

    索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方,可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势,保证让你的配制获得成功。这样,你就能以熟练的手法做出酥皮点...

  • 亲爱的西餐

    大蕃茄传媒机构著2011 年出版152 页ISBN:9787534140884

    本书介绍了西餐的方方面面,包括西餐文化知识和烹饪基础知识以及各种美味酱汁的做法,并提供50道人气西餐菜谱,让你在家中也能吃到地道西餐,并体验到做西餐的乐趣。...

  • 当代芬兰平面设计家 古斯塔·萨克西 游戏形象

    陈永群,陈永维编著;(芬)古斯塔·萨克西(Kustaa Saksi)绘2003 年出版58 页ISBN:7806725091

    古斯塔·萨克西2002年成为芬兰自由设计家,多次获得芬兰最佳装帧设计奖,他设计风格自由灵活,本书重点介绍古斯塔·萨克西平面设计作品。

  • 古斯

    (美)约翰·威廉斯著;郑远涛译2018 年出版375 页ISBN:9787208148536

    本书采用书信体形式,讲述了古罗马皇帝奥古斯都的一生。全书共分为三部:第一部讲少年奥古斯都继承尤利乌斯·恺撒名号,平定内乱,开创罗马黄金年代的过程;第二部讲奥古斯都女儿尤利娅的一生,兼写奥古斯都治下盛世.....

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