国外最新酒吧咖啡屋装饰设计

酒吧管理与产品制作

本书分两个部分。第一部分主要介绍酒吧吧台的日常营运管理，包括吧台营业流程、各岗位人员职责及沟通、合作技巧等。第二部分主要介绍了吧台饮品的制作方法。...

酒水知识与酒吧管理

本书是高等院校旅游管理类中餐饮管理与服务、饭店管理等专业的核心课程教材之一。本教材对本课程的教学内容进行了全新的整合与提升。

开一家赚钱的小酒吧

本书从开店的准备，酒吧装潢设计、员工管理等方面系统介绍了酒吧的经营与管理之道。

酷炫餐厅·酒吧·俱乐部

本书以鲜明的国际化品位精选了广东地区优秀的娱乐空间的设计资料，图片丰富，内容详细。

一个人的酒吧 散文集

本诗集是女诗人荣荣的最新作品集，收录的70余首诗作共分三辑：底线、暖色和杂章。

黄与白 暗访中国酒吧实录

本书收录27个短篇小说，描写当今社会不同人群的不同价值观，成功与失败、迷惘与傍徨、崛起与堕落，不同的人生价值取向，有不同的人生结果。...

餐厅与酒吧

本书为酒店内餐厅及酒吧室内设计作品集。全书包含了94个酒店餐厅及酒吧设计作品。内容丰富、设计新颖，通过精美的图片、设计图纸以及详细的描述，充分展示了酒店内餐厅及酒吧设计的方方面面，为读者提供了很好的...

吧去吧来 寻访北京酒吧

本书是一本泡吧指南，又是一本北京酒吧切片报告，更是“酒吧文化”名目下的翩翩浮想。展示了诸个酒吧的迷人侧影。另附北京万余酒吧的名录。...

酒水知识与酒吧管理

本教材包括：酒水知识概述；葡萄酒；啤酒与黄酒；世界著名的六大蒸馏酒；中国白酒；配制酒；无酒精饮料；鸡尾酒及其调制；酒吧与酒吧服务；酒吧日常管理与酒水成本控制；酒会的筹划与管理。...