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营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册
傅德成，顾士圻，王健主编2007 年出版229 页ISBN：7506646307本书是《营养科学实用指南》丛书中的“肉禽蛋乳水产品分册”。本书详细介绍了肉类、奶类、蛋类及水产类常见食物的营养成分、保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例的内容。内容独特、文字浅...
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精通投资银行证券 投行结构及产品定价、计算指南
（英）科祖尔著；巢克俭译2013 年出版258 页ISBN：9787115297914本书介绍了投资银行的部门分类、组织架构以及各类证劵产品的基本知识、定价方法和估值工具等，特别地，本书还涉及投行的产品的风险管理基础知识以及可参照的各种期权策略。...
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