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  • 岭南文化书系 潮汕味道

    张新民著2012 年出版182 页ISBN:9787566800879

    本书稿是由广东省委宣传部指导,暨南大学出版社组织编写《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致描述,并附有美食地图,具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...

  • 一生必尝74种味道

    文哥著2006 年出版233 页ISBN:7806535292

    本书是饮食类散文合集,内容主要涉及中国历史悠久饮食文化、名吃名菜和个人美食史回忆。作者游走四方,亲尝亲历,以行动者视角出发,又常于不经意中抒发文人情怀,有文化含量,有生活气息,文字中色、香、味......

  • 上海味道

    《上海日报》编;张成,侯艳宾译2018 年出版279 页ISBN:9787559805539

    《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后故事。上海作为一个国际化都市,涵盖了世界各地特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名外国餐厅在此开设分店。书中明确指导能够帮...

  • 江南味道

    沈敏特,方国荣主编1999 年出版221 页ISBN:7806098216

    \t\t《江南味道》以图方方式成书并非首创,在这以前已有多种图书获得了成功或者失败。它要尝试是:尽可能使读者在图与文阅读中得到一种阅读快感。在这里,“文”不是图说明,图不是文插画;两者各有独立...

  • 日本味道

    (日)北大路鲁山人著;何晓毅译2014 年出版265 页ISBN:9787208118522

    本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人(1883~1959)散文合集,集中编选了他历年来所写谈吃论食文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜,还具有高度审美,他名言是“餐具是料理衣服”,正是对.....

  • 很有味道萨克斯名曲集 2

    高启明编2012 年出版49 页ISBN:9787515304991

    本书是一本萨克斯曲谱集。本书收录了可供萨克斯音乐爱好者使用偏重流行音乐萨克斯曲谱。

  • 你好,台湾味道

    张美芝作品2013 年出版203 页ISBN:9787530969861

    《青椒与红椒》是一档颠覆传统观念旅游美食节目,2008年在上海星空卫视开播,2012年在旅游卫视开播。美女主持、特色佳肴搭配搞笑风格,围绕美食主轴,带领观众游世界。栏目组去台湾16天,转了5个地方城市,拍了100...

  • 台湾味道

    焦桐著2011 年出版232 页ISBN:9787108035431

    本书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴滋味与故事。每篇主题文章不只谈食物本身味道、各地作法异同,还有更多作者藉由每一道台湾美食来追忆已奔驰离去人、事、物。读者可从本书中了解台...

  • 太阳味道

    平萍著2013 年出版186 页ISBN:9787546804439

    本书是小小说集。本书是作家个人精心打造自选一本极品小小说作品集。一方面热情讴歌了当代人民警察无私奉献精神,真实再现了其苦难生存状态,用悬疑推理手法对犯罪嫌疑人心理弗洛伊德似地进行了描述和剖...

  • 味道 写实水彩必修课 全彩版

    周峰著2018 年出版226 页ISBN:9787121350948

    本书为写实水彩技法教程书,在技法基础上加入教程案例进行学习。本书涵盖了水果,花卉,建筑,风景等多方面,从单色到多色,从简单到复杂,手把手进行水彩绘画系统学习和指导。书中还有学员作品点评,方便初学者......

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