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在家悠然自得地自制酵母面包
（日）佐原文枝著2012 年出版95 页ISBN：9787538174229本书由日本资深糕点专家佐原文枝编写，是一本手把手教授如何自制酵母的教科书。全书详细介绍了60种深受大众喜爱的面包的制作方法。自己酵母面包的关键就是如何制作酵母，本书以图文并茂的形式详细介绍了如何制...
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自制不一样的花式甜点
（日）Sachi著；赵怡凡译2011 年出版111 页ISBN：9787534949272本本书是引进日本株式会社朱书房社的一本介绍自制花式甜点的图书，内容包括甜点的制作基础、礼物甜点、牛奶甜点、节日甜点以及装饰与包装的小技巧等，全书介绍30款花式甜点的制作方法，图文并茂，步骤讲解详细，按照...
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百姓自制凉拌菜1000例 百姓烹调技法全书
范林工作室编著2004 年出版528 页ISBN：7030138473本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常凉拌菜的烹调技法，详细介绍了脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。是一本面向大众、操作简单、方便快捷的好书。...
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幸福小“食”光系列 纯天然超健康蔬果冰沙 一杯足矣！
郑颖编2017 年出版160 页ISBN：9787518036851冰沙香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的喜爱，也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量，还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然的蔬菜水果，制作各式各样美味的冰沙...
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家庭自制营养蔬果汁360种
傅静仪编2016 年出版254 页ISBN：7518606798这是一本专门讲述怎样使用榨汁机自制各种蔬菜汁、水果汁的大众餐饮书。书中详细介绍了各种美味饮品的原料、制法、操作要领及营养功效，并介绍了家用榨汁机和常见蔬果的相关知识。全书将蔬果汁按不同原料的不...
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学会倾听与关爱 40招教会孩子自制及同情
（美）夏皮罗著2011 年出版134 页ISBN：9787561354124本书通过40个趣味活动，引导家长帮助孩子学会表达出自己的情绪，做好情绪控制。同时，本书也引导家长教会孩子关爱他人，聆听他人，懂得与他人合作的重要性。...
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第一本在家自制奶酪全书 我爱奶酪
（美）克劳迪娅·卢塞罗著2016 年出版172 页ISBN：9787530482346第一本在家自制奶酪全书——里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪，甚至布拉塔奶酪。新鲜简易的奶酪，一小时之内即可完成！400幅超详细步骤图，无需花一小时便可制得新鲜无添加的奶酪，奶酪制作·奶酪...
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自制美味意大利餐92款
（日）西口大辅著；周小燕译2015 年出版175 页ISBN：9787512206243本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富，口味多样，不管你是否了解意大利菜，这些菜...