嗜杀酵母在酒类酿造中的应用

发酵工程原理与技术

本书共20章，分为两大部分：第一部分介绍发酵工程原理与技术，第二部分理论联系实际，介绍发酵工程主要应用领域及典型案例，涵盖了发酵工程学科的主要内容。本书可为高等学校生物技术、生物工程、生物制药类专业本科...

中国特色社会主义理论与实践研究专题

包括当代中国的基本国情、中国特色社会主义经济建设、中国特色社会主义政治建设、中国特色社会主义文化建设、中国特色社会主义社会建设、中国特色社会主义生态文明建设、中国特色社会主义领导力量、当代中...

中国特色的反贫困理论与实践研究

本书系统考察了中国反贫困实践的发展历程、主要特征和薄弱环节，就反贫困案例进行了比较分析，准确把握在实践中形成的中国反贫困理论的内在逻辑与核心要点，从中国特色的反贫困实践中提炼出“两线一力”的理论框...

当代政党制度与中国特色政治发展道路

本书由中共北京市委统战部组织撰写。内容主要围绕当代政党制度分折、阐释中国特色政治发展道路，正确认识统一战线、人民政协、共产党领导的多党合作与政治协商制度的地位、特色、优势和作用。具有较高的理论...

经济全球化与中国特色社会主义

本书就经济全球化与中国特色社会主义十个问题作了详尽的探讨。主要内容有：1.什么是全球化；2.全球化与当代世界的发展趋势；3.马克思主义全球化思想；4.历史上的第一次全球化与中国；5.苏联解体与科技革命因素；6.全球...

中国式崛起 县域特色经济与公共服务型政府建设

本书反映作者在重庆市梁平县一年来的调研报告和工作成果，系统叙述了县域特色经济与公共服务型政府建设的关系。

中国特色社会主义文化发展道路与实践探索

本书是一个文集，主要内容包括：在中国特色社会主义文化发展中有关道路的选择、文化上取得的重大理论成果、文化发展中的重大举措。文化体制创新、企业基层文化建设中存在的问题，以及从哲学层面对文化发展现象的...

啤酒酵母和微生物管理

本书介绍了啤酒酵母的扩大培养和啤酒厂微生物管理工作。内容包括微生物实验室的基本装备和操作

触摸中国基础教育的脉动 中国特色教研制度区域发展的回顾与展望

本书对全国32个省级教研机构的建立背景和发展过程进行了系统回顾和梳理，并以专题形式对北京市的教研工作进行了系统而深入的总结研究，为丰富和完善中国特色社会主义教育体制的建设提供了难能可贵的史料参考。...