中国藏学史料丛刊 第1辑 大清会典理藩院事例 8

食品安全保藏学 第2版

普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学（第二版）》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书，主要内容包括：食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...

粮油储藏学

本书以研究粮食本身的属性及粮堆的特性为起点，共十三章，可分为三大部分，即基础理论、储藏技术和分粮种的保管措施。第一章至第四章为粮油储藏的基础理论，阐明了粮食的物理性质、生理性质、化学成分及在储藏中的...

遮蔽的图伯特：国际藏学家解读（中共版）《西藏百题问答》

食品保藏学

本书在绪论中分析了食品品质变化的热力学规律、动力学规律及其数学模型，然后分章节介绍了食品的化学成分及其在保藏中的变化，总结了我国食品传统的保藏原理和技术，如食品低温保藏原理、食品气调保藏原理、食品...

蓝黄经济区建设的法制保障研究

《“蓝黄”经济区建设的法制保障研究》一书共探讨了三个方面的问题。第一个议题“‘蓝黄’经济区建设与我国环境法制建设”，2011年1月4日国务院批复《山东半岛蓝色经济区发展规划》，山东半岛蓝色经济区建设正...

求职面试英语口语红宝书 新东方名师 开放授课视频 二维码在线答疑 赠送精美明信片

涉及：求职应聘、职位咨询、申请职位、面试通知、面试准备、自我介绍、面试结束等环节的口语词汇和语句。

国际关系与“西藏问题” 藏学前沿热点问题透视

囊括了来自多个高校与科研院所的资深藏学学者的论文，主要围绕中外关系中的涉藏问题、境外非政府组织与西藏问题、国际关系中的西藏话语以及涉及中国国家安全等其他方面的涉藏问题，集聚了前沿性与创新性、科学...

转眼看世间 藏学法师著

《转眼看世间》是作者第一部散文集，所写的是作为一个佛门禅宗弟子眼中的世界和人生。全书共分两辑，第一辑主要为游记，记录了作者游历四方的所见、所闻、所思、所感；第二辑主要为抒情文字，描绘了当代佛门弟子的生...

汉英·英汉藏学词汇

全书共收入有关藏学的词汇近万个。分为汉英和英汉两个部分，互相可参照使用。汉英部分按汉语拼音顺序排列，详见书后所附汉语拼音检索表。从汉英部分可以查到一个词汇的多种译法及部分英文诠释，以供参考。英汉部...