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滇味美食丛书 云南民族菜
关明编著2010 年出版229 页ISBN:9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
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云南少数民族古典史诗全集 上
云南省少数民族古籍整理出版规划办公室编2009 年出版883 页ISBN:9787541539060云南省各少数民族的古典史诗内容丰富,气势恢弘,是本民族社会生活、宗教信仰、风俗习惯和历史文化知识的一种特殊总汇。《云南少数民族古典史诗全集》汇编了云南各少数民族光辉灿烂的古典史诗。...
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云南少数民族宗教文化
孙浩然编著2015 年出版228 页ISBN:9787548223726本书作为云南省社科普及系列丛书之一,就云南这一少数民族宗教文化多彩多样的省份的特点,针对二十五个少数民族分别阐述了各少数民族的概况及其宗教文化形态。内容涉及各少数民族的神话传说、祭祀活动、崇拜禁...
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多型论:民族经济在云南
马丽娟著2002 年出版331 页ISBN:7105052872普通高校人文社会科学重点研究基地基金资助云南省哲学社会科学“十五”规划项目:本书共7章,以云南的民族经济现象为研究基础,以民族经济的基础理论为框架,分析、整理了云南在长期的历史框架里的民族经济事实,提...