星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

玉石雕刻

本书包含了玉石雕刻的各个重要领域，以传统的玉器作坊工作习惯为主轴，导入了一些现代的技法和工具，并和现代首饰设计加工工艺结合，给广大珠宝首饰爱好者开通一扇通往玉石雕刻的大门。本书是一本实用性、指导性强...

果蔬雕刻 高级篇

本丛书以从易到难、逐层递进的方式，详细讲述了蔬果雕刻基础知识，从简单刀法的入门，到基本的花、鸟、鱼、兽的轮廓构图以及线条组合和造型艺术。丛书将实用性、操作性、基础性、艺术性相结合，是果蔬雕刻高级学习...

食品雕刻图解

在本书创作中，作者雕刻制作了大批分步精细、造型美观、非常实用的作品，有花鸟类、水族鱼虾类、走兽类、传说神兽类和工艺人物类等十几种作品，让读者朋友一看就懂，一学就会。为了方便大家学习，作者在本书内容设计...

古代建筑雕刻纹饰 山水景观

中国古代建筑艺术图案极其丰富。这套图书根据古代图案装饰的大类，从实用性和图典化的角度，选择全国著名古建筑最能体现历代雕刻艺术水平和风格的图片，同时根据图片配上百幅图案线条画，分编成册，展现了中国古建筑...

古代建筑雕刻纹饰 珍禽瑞兽

中国古代建筑艺术图案极其丰富。这套图书根据古代图案装饰的大类，从实用性和图典化的角度，选择全国著名古建筑最能体现历代雕刻艺术水平和风格的图片，同时根据图片配上百幅图案线条画，分编成册，展现了中国古建筑...

古代建筑雕刻纹饰 寓意吉祥

中国古代建筑艺术图案极其丰富。这套图书根据古代图案装饰的大类，从实用性和图典化的角度，选择全国著名古建筑最能体现历代雕刻艺术水平和风格的图片，同时根据图片配上百幅图案线条画，分编成册，展现了中国古建筑...

古代建筑雕刻纹饰 龙凤麒麟

中国古代建筑艺术图案极其丰富。这套图书根据古代图案装饰的大类，从实用性和图典化的角度，选择全国著名古建筑最能体现历代雕刻艺术水平和风格的图片，同时根据图片配上百幅图案线条画，分编成册，展现了中国古建筑...

自在之道 张志在雕刻艺术精品选

本书收录了作者的雕刻作品60余件，尤其以寿山石的雕刻作品最为擅长，形式多样，选材丰富，对广大雕塑爱好者有很好的参考和借鉴价值。

北斗GPS双模软件接收机原理与实现技术

本书专从电子工程和通信技术的角度详细讲解GPS和北斗双系统接收机的原理，在对GPS和北斗系统的历史演进进行介绍的同时，详细讲解了GPS和北斗接收机内部从信号跟踪与捕获，到卫星位置速度计算、观测量模型分析和...