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固体饮料加工工艺与配方
蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN:7502336710本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术,包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
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固体矿产预测评价方法技术
叶天竺主编2004 年出版351 页ISBN:7800977277本书根据20多年来我国重点成矿远景区(带)科研攻关,以及全国成矿区划的实践经验总结而成。全面介绍了固体矿产预测评价方法和技术。
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