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食物营养成分速查手册
胡维勤主编2018 年出版200 页ISBN：9787538896091食物营养成分不同，功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等）、点心零食类（如糖果、蜜饯等）、调料类及饮料类。吃什么，......
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生物活性肽功能与制备
罗永康主编；张恒，洪惠，庄帅副主编2019 年出版191 页ISBN：9787518423910本书从生物活性肽最为常见的八大生理功能入手，通过对当今国内外研究的总结，结合自己多年的研究成果，使读者对生物活性肽的来源、制备、分离纯化、功能活性及活性评价方法有较为全面正确的认识。在此基础上，本书...
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中药成分的吸收、分布、代谢、排泄、毒性与药效 上
杨秀伟编著2006 年出版1236 页ISBN：7506733374本书研究中药的吸收，分布，代谢，排泄和毒性及药效过程的各种机制和理论，对控制药物制剂的内在质量，确保最终药品的安全和有效，为新药开发和临床用药提供严格的评价指标。...
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英汉表面活性剂和化妆品成分商品名词汇
王澄华，王燕，国秀利编2005 年出版486 页ISBN：7502555412本书收集了表面活性剂和化妆品组成的商品名称共3万余条词条，由商品名称、英文原文及中文译名三部分组成。
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序批式活性污泥法原理与应用
杨庆，彭永臻编著2010 年出版442 页ISBN：9787030281494本书分为六章，对“序批式活性污泥法（SBR）原理与应用”进行了全面系统的介绍。介绍了SBR法的基本原理与发展沿革，SBR法的关键设备及其功能，SBR工艺的设计方法，SBR法在城市污水处理和工业废水处理工程中的应用，SBR法...
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沙棘生物活性物质综合利用
赵春建，李春英，董凤丽著2013 年出版260 页ISBN：9787538876369沙棘属胡颓子科沙棘属植物，落叶灌木、小乔木或乔木。沙棘中含有极丰富的生物活性物质，具有很大的开发利用价值。研究发现沙棘果实中的活性成分已达190多种，沙棘油中的活性成分有106种，其中包括脂溶性维生素6种，...
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定量结构活性相关 QSAR Quantitative structure-Activity Relationship QSAR
王连生主编1999 年出版318 页ISBN：7502523154