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花生生物活性物质概论
王强主编2012 年出版432 页ISBN:9787565506383本书共分8章,对花生中蛋白类、脂类、碳水化合物、黄酮类、酚类与维生素等功能成分进行分别阐述,同时,本书结合国内外的研究动态及研究成果进行了文献综述,针对我国花生研究与加工生产领域存在的实际问题,指出了....
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常用骨科中药有效成分分析
谢艳,殷明伟,曹海云主编(河南省正骨研究院)1997 年出版338 页ISBN:9787564501372本书从三个方面介绍了骨伤科常用的50味中药化学成分和与骨伤科相关的有效成分。
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