天然活性物质在饲料中的应用研究及策略

本书较为系统的介绍了近年来天然活性物质（主要包括功能性植物和动物）提取物等）的筛选、提取分离及其药理活性，对动物免疫增强、抗菌消炎、促生长、抗氧化等方面的作用机理，分析了国内外最新研究热点和发展趋势，.....

蛋白尿的危害与防治

本书在扼要阐述肾脏形态结构和生理功能的基础上，详细介绍了蛋白尿的产生与危害、蛋白尿性肾脏疾病的临床特征、诊治策略和预防措施，以及蛋白尿患者的饮食调养和日常生活护理要点。其内容通俗易懂，科学实用，适用...

膜联蛋白的生物学及病理学意义

本书综述膜联蛋白研究25年进展，介绍这一家族蛋白的生物学特征与疾病的关系。

化学药品的安全 活性化学药品的火灾、爆炸危险性的评价和对策

体育课程的约束力与灵活性

本书是21世纪体育教师继续教育丛书中的《体育课程的约束力与灵活性》分册。全书文字流畅，通俗易懂，不仅对学历达标有培训作用，更主要对广大在职体育教师提高理论水平有“充电”作用。本书适应面较广，即可作为广...

构筑生命 蛋白质、核酸与酶

本卷带领我们走进生命科学，了解与生命息息相关的蛋白质分子和核酸分子，并对酶在生命活动中的重要作用进行了精彩叙述。本书的结尾是对我们迄今尚未完全了解的RNA世界的展望，阐述了“神秘的生命必将被明确的科...

麦芽和啤酒生产中有关蛋白质的理论和实践

蛋白质工程学

本书共分六章，第一章介绍作为蛋白质工程蓝图的蛋白质工程原理；第二章介绍蛋白质分子设计的方法；第三章的主要内容是进行蛋白质分子改造的分子生物学途径；第四章介绍突变蛋白质的物理化学性质分析；第五章概要介绍...

科学研究论文汇编 双缩脲反应测定血清蛋白质的研究

红鳍东方鲀的营养要求和最适蛋白质含量