生命之光 抗癌路上有你也有我

本书主要讲述了医护人员、患者如何预防癌症。患上癌症后如何积极面对癌症，如何克服心理障碍，主动配合医护人员治疗癌症。全书介绍了各种癌症的症状、治疗方法。特别强调了患者与医护人员的主动配合，积极面对，对...

抗癌餐桌 八处出来的癌症吃回去

本书告诉读者如何通过调节日常饮食以达到预防癌症的方法。作者依据最新科研资料及多年临床经验，精心挑选日常生活中的百余种抗癌食品，系统介绍这些食品的抗癌功效和适宜人群，推荐各式各样的对症食疗方和药膳方...

逢生 中国抗癌故事

本书主要通过几十篇抗癌病例，介绍了全国范围内一些有代表性的“抗癌明星”们与癌症斗争的经历、经验、认识和教训。书中详细阐述了他们通过坚持不懈、努力探索的精神，解决了许多癌症患者都会遇到的困难和心理...

谈“情”说“癌” 肿瘤专科医生告诉你如何识癌、防癌、查癌、抗癌

我潇洒地活着 一位抗癌明星的康复经历与体会 第2版

发酵工程 第3版

本书共十六章，包括基础理论部分和发酵工业各论，在内容上按照“一条主线、两个基础、多个案例”的逻辑方式阐述。一条主线，即将发酵工程中各研究对象具有的共性规律提炼出来，按照发酵工艺过程的主线(菌种——培...

沼气发酵检测技术

本书共分为4章，重点介绍了沼气发酵过程中相关项目的检测方法和技术手段，主要内容包括沼气发酵原料的基本指标分析、沼气发酵过程的指标检测以及沼气发酵残留物的营养成分和生物活性物质分析等，目的是使读者对...

发酵原料药生产

本书为食品和药品相关专业的高职高专专业课教材。依据产品生产过程，按照有通用产品、理论必需够用、技能要求高的原则，对课程选取确定的内容进行序化，开发设计了五个学习项目：谷氨酸的发酵生产、超氧化物歧化酶...

实用抗癌药膳

内容提要食物也许是我们抵抗癌症的首要武器。本书对一些食物或天然药膳食在抗癌方面的研究进展、临床应用等进行了详尽的介绍。作者旁搜远绍，集古征今，每一篇都以现代抗癌药理为依据，向读者提供了很多宝贵的应...

发酵工程专业英语

本教材讲解了发酵工程科技论文的特点与结构、食品微生物与酶、发酵机制、酒精发酵、乳酸发酵、发酵工程下游技术、发酵食品质量与安全、发酵工程新趋势等内容。各章节均选自国外原版资料，并有单词、注释、阅...