料理世界史 一百道食谱看饮食的千年故事

一学就会的韩国料理

本书是一本介绍韩国料理的书，作者系韩国人，书中收录了80道地道的韩国菜，从如何腌制泡菜，到介绍凉拌菜、炒菜、汤煲、主食等的做法，一应俱全。每道菜都有详细的过程图及过程介绍，是一本韩国料理初学者的绝佳好书.....

释然的人生 生命中那份懂得

本书为人生励志读本。历史上的贤德之士都是自我修养极高、修身自省的典范。本书借用先贤哲人的舍得智慧，帮助人们提高自身修养，严于律己，树立正确的取舍观，从中国传统文化中汲取思想的养料和精华，是一部哲理性比...

艾希曼在耶路撒冷 一份关于平庸的恶的报告

沙场写真第一人 曹振峰革命战争速写纪实

本书是一部近千幅抗日战争时期、解放战争时期、抗美援朝时期战场绘画，全方位记述著名旅画家曹振峰战争年代留存画稿的长篇纪实作品。

历史的丰碑 统一华夏第一人 秦始皇

秦始皇帝（公元前259-前210），杰出的政治家、军事统帅，首位完成中国统一的秦王朝的开国皇帝。这里记载了他兼并六国、统一天下、修筑长城、焚书坑儒……有人称他为“暴君”，有人称他为“英雄”……明代思想家李贽...

家宴料理54例

本书分为六大章节，分别是新婚纪念日的幸福料理、为父母的生辰特制的健康料理、为孩子准备的生日大餐、让考生精力充沛的特制料理、节日餐桌上的特色料理、大雪天里的温暖料理。作为参考，将水果的成分、营养价...

皇室料理番

日本当代长篇小说。十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他每分每秒都努力地磨炼自己的手艺，先后进入华族会馆和上野的精养轩工作。学会法语之后，他终于前往巴黎，学习最地道的...

中国公共空间设计 08 料理店·烧烤店

本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。

植物生态学 地植物学与植物地理学部份 讲义实验指导