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家宴料理54例
家宴料理54例

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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:(韩国)李旼静著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁民族出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807226840
  • 页数:137 页
图书介绍:本书分为六大章节,分别是新婚纪念日的幸福料理、为父母的生辰特制的健康料理、为孩子准备的生日大餐、让考生精力充沛的特制料理、节日餐桌上的特色料理、大雪天里的温暖料理。作为参考,将水果的成分、营养价值、选择水果的方法、保存方法等内容附在书后,不经常接触到的材料在TIP上也细心地作了注释,并附上了照片,以便读者参考。
《家宴料理54例》目录
标签:家宴 料理

结婚纪念日的幸福料理五彩紫菜包饭  9

海鲜炒面  11

猪排苹果酱汁  13

炸干果豆球  15

煎甜橙扇贝  17

香螺大蒜串  19

水果牛肉片拼盘  21

拌芒果  23

水果潘趣酒  25

为父母的生辰特制的健康料理苹果汤  29

绿茶面  31

煎菠萝牛肉  33

绿豆饼  35

甜橙拌裙带菜  37

柚子文蛤沙拉  39

豆腐沙拉  41

拔丝香蕉  43

黄桃布丁  45

为孩子准备的生日大餐干酪墨西哥薄饼  49

水果面包比萨  51

红毛丹米条培根卷  53

番茄炒金枪鱼丸子  55

木瓜酱炖鱼  57

香蕉火腿春卷  59

沃尔多夫沙拉  61

水果冰淇淋  63

让考生精力充沛的特制料理南瓜咖喱  67

梨坚果吐司  69

番茄意大利面  71

煎水果土豆  73

菠萝煎饺  75

鲑鱼葡萄酒酱汁  77

猕猴桃猪肉凉菜  79

鳄梨鱿鱼沙拉  81

冰淇淋水果盘  83

节日餐桌上的特色料理菠萝炒饭  87

荞麦薄饼卷  89

煎苹果五花肉  91

水果蘑菇杂菜  93

葡萄柚章鱼拼盘  95

饺子皮水果沙拉  97

凉拌梨海带卷  99

柠檬汽水  101

水果什锦果冻  103

大雪天里的温暖料理番茄蔬菜汤  107

鳄梨紫菜卷  109

香蕉意式烩饭  111

煎鸡翅水果拼盘  113

糖醋水果豆腐  115

凉拌柠檬牡蛎  117

水煮虾白兰瓜拼盘  119

番茄干酪沙拉  121

白兰瓜玉米果汁  123

附录水果的成分及挑选方法  126

混合式料理常用的辅助材料及计量法  132

生活智慧——水果的妙用  134

Part 1

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