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  • 新编常菜

    张奔腾主编2011 年出版448 页ISBN:9787538454161

    本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...

  • 巧嫂子常菜6000例

    陈志田主编2012 年出版352 页ISBN:9787538871005

    本书精选各式常菜,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多得的指导书。

  • 大厨家里的常菜 鲜香肉100

    品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206359

    本书为牛肉、猪肉的多种烹制方法,是家庭烹饪的实用参考书。

  • 宴客常菜

    甘智荣编著2015 年出版132 页ISBN:9787533765347

    本书共分七部分,首先介绍了宴客菜的常识,然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面,详细介绍了上百种宴客菜菜谱,每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤,让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下...

  • 百姓餐桌 常菜

    美食生活工作室组织编写2011 年出版127 页ISBN:9787543669802

    百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...

  • 经典常菜555例

    健康生活图书编委会编著2009 年出版160 页ISBN:9787538439908

    本书在原有的菜谱资源中,挑选出了555道常菜品,并以家常炒菜、凉拌菜、汤菜、海鲜、辣味菜、甜味菜、主食为菜品分类,将诸多类别菜品融于一本书中,并添加相应的食物搭配分析。...

  • 超人气常菜

    尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN:9787510120756

    本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了168款常菜的原料、调料及做法,品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等,让您即使无烹饪经验也能轻松做出色香味俱全、让家人称赞不已的家常美味。...

  • 够味儿!80道经典常菜烹饪详解

    罗生堂著2014 年出版190 页ISBN:7530461334

  • 大众常菜

    张洪山著2014 年出版240 页ISBN:7204127978

    本书共收录了老百姓爱吃的常菜几千例。这些菜肴中有传统名菜,也有现代创新菜系,它包括了南北不同风味,博采众长,各具特色。读者可根据实际生活的需要,自行挑选采用,在家中就可以制作出美味佳肴,并享受制作过......

  • 千变万化常菜

    《千变万化常菜》编委会编著2006 年出版256 页ISBN:7204083962

    本书是一部有关美食营养类图书,并以图文并茂的形式介绍了常菜、大众菜的饮食的相宜、相克等内容。

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