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干燥过程原理与设备及新进展 Mujumdar关于工业干燥技术的论述
（加）Sakamon Devahastin编著；史勇春等译2002 年出版195 页ISBN：7806297561 -
砌体结构常用图表手册
王志云主编2013 年出版144 页ISBN：9787111417088本书根据最新的《砌体结构设计规范》GB50003-2011、《砌体结构加固设计规范》GB50702-2011、《砌体结构工程施工质量验收规范》GB50203-2011等国家现行标准编写。主要内容包括砌体结构常用术语及符号、砌体...
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医疗机构药学工作质量管理规范 操作手册
本书编委会2016 年出版328 页ISBN：9787117218016医院药学专业委员会举全国各地56名委员和全国医院药学管理团队之力，聘请有丰富实践经验和管理经验、熟悉相关法律法规的编委们执笔，从政策背景、管理要点、操作要点和词语释义四个层面，梳理和讲解《医疗机构药...
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材料成型过程传热原理与设备
井玉安，宋仁伯编2012 年出版150 页ISBN：9787502460136本书包括两部分，第一部分是基础理论部分，第二部分是实践知识部分。基础理论部分主要是传热原理，主要侧重基本原理、基本概念和基本公式的讲解，包括导热理论、稳定态传导传热、非稳定态传导传热、对流换热、辐射...
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热力设备水汽理化过程
肖作善编1987 年出版145 页ISBN：7120000136本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为，综述了旅游需求市场的模式和区域性差异，并对旅游消费的未来趋向进行了...
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电梯工程常用图表手册
何滨主编2013 年出版261 页ISBN：9787111436348本书分为电梯工程概述、电力驱动的曳引式或强制式电梯、液压电梯、自动扶梯及自动人行道、电梯的维护保养与故障处理五章。本书以国家现行规范、标准及常用设计图表资料为依据编写。数据翔实，全面准确，以满足...
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餐馆经营管理实用图表
蔡敬聪，白鸿编著2001 年出版377 页ISBN：7806551948《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
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建筑抗震常用图表手册
李殿平主编2013 年出版176 页ISBN：9787111417095本书依据GB 50011—2010《建筑抗震设计规范》、GB 50023—2009《建筑抗震鉴定标准》、GB 50223—2008《建筑工程抗震设防分类标准》等国家现行标准编写。主要内容包括建筑抗震基本知识，场地、地基与基础,地...