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藻类食品新工艺与新配方
刘玉田主编;姜爱莉,孙丽芹编著2002 年出版382 页ISBN:7533131754本书讲述了各种藻类原料的成分和功能特性及制作出既具有传统藻类风味,又保留或添加了特种功能因子的新型藻类制品的原理及新工艺新配方。 ...
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经济审判参阅资料与新类型案例评析
最高人民法院经济审判庭编1994 年出版430 页ISBN:7800562808内容有:全国各级法院近年来经济审判工作的开展概况和近年来审理的涉及股票、期货、投资等新类型经济纠纷案例。
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