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有机钼润滑添加剂的抗氧协同行为及作用机理
胡建强著2007 年出版183 页ISBN：9787811076097本书在详细介绍国内外有机钼润滑油使用现状、发展趋势和新型添加剂技术的基础上，制备了非硫磷有机钼润滑添加剂，通过大量薄层油膜氧化试验和厚油氧化试验评价了有机钼润滑添加剂与常用抗氧剂的协同性能，并采用...
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食品添加剂检测指南 上
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版611 页ISBN：9787506659345本书为国家”十一五”重点规划图书“食品和化妆品质量安全检测丛书”之一。本书对食品添加剂与食品安全的关系、食品添加剂安全性毒理学评价与风险分析、食品添加剂的使用对进出口贸易的影响等多个方面分别...
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大分子基及双功能团润滑添加剂设计、研制及其摩擦学性能与机理研究
付尚发著2004 年出版153 页ISBN：9787811180701本书内容包括:“损伤粘弹性理论及其结构的静，动力学行为分析”等68个科研项目。
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我们还能吃什么 百问食品添加剂与食品安全
杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...
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色香味的陷阱 食品添加剂的危害
（德）汉斯·乌尔里希·格里姆著；张丛阳译2015 年出版217 页ISBN：9787562488545本书是一本关于食品添加剂的生活保健类图书。现代人每日都会接触到工业加工食品，且不断把其中的化学添加剂吃下肚，殊不知诸多的疾病都与化学添加物有极其密切的关联。本书作者格林博士通过长年对食品添加剂的...
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