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食品分析质量保证与实验室认可

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王叔淳主编2004 年出版553 页ISBN：7502549730
本书介绍了食品分析数理统计，通过实例介绍了统计学方法在食品分析数据评价的具体应用，以及测量不确定度新概念在食品卫生检测中的应用并介绍了食品分析质量保证。包括实验室工作条件、设备、分析方法和质量监...
靓汤、老汤、养颜美容汤1480样

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王东主编2007 年出版396 页ISBN：9787540219000
本书主要介绍的是百姓的家常菜、汤、食品搭配、如何加工等。
美容养颜汤

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张延年主编；杨跃祥摄影2005 年出版96 页ISBN：750643511X
本书介绍了99道汤类食谱，内容分为畜肉、禽类、海河鲜及素菜四大类，菜品原料易得，操作简便，并有美容养颜功效介绍、饮食禁忌等内容。全彩铜版，图文并茂。...
冰心奖获奖作家书系：月亮汤

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白冰，小生绘2008 年出版148 页ISBN：9787532258628
本书为冰心奖获奖作家书系中的一本童话与短篇小说集。
新编大众汤粥1000种

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刘傲阳主编1995 年出版460 页ISBN：7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物，本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。
心灵四神汤

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刘济雨著2015 年出版188 页ISBN：9787309116694
《心灵四神汤》是作者的一本随笔集，记录了作者的人生感悟，主要内容如下：一念心转万境转，做自己的贵人，“放下”的艺术，让欲望列车停驶，假如医生是病人，明天与无常哪个先到。作品内容正向，对读者有积极的引导......
降脂降压健美汤

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李燕萍，李淑媛编著2005 年出版212 页ISBN：7535229352
都市生活繁忙、喧嚣、社会竞争的紧张、工作压力的加重，都使城市人容易衰老，本书以一款汤一碗粥的美味和营养滋补身体。
十年一剑全息汤

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薛振声著2004 年出版307 页ISBN：7801565371
本书系统总结老中医薛振声先生毕生临床经验，即以全息汤为基础方加减治疗临床诸证。
精选美味营养汤煲

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周范林编著2010 年出版240 页ISBN：9787506461207
本书包括肉类、禽类、水产、蔬菜等各种汤品，都是家里常见常吃常做的汤，原料易得，做饭简便，图文并茂，全彩印刷，是家庭主妇的好帮手。...
汤和信俗

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金兴盛总主编；潘旭宏，项玉燕主编；徐顺炜，何黄彬，项有仁编著2014 年出版139 页ISBN：9787551407397
这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍汤和信俗的基本要素。