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服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN：9787518416929介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......
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大学体育系列教材 篮球 第2版
朱晓梅，柳毅，韦勇，孙洪涛，王厚民，徐艳编著2004 年出版213 页ISBN：7810930117本教材主要介绍了女子形体健美与健美操，介绍了它们的起源与发展、内容与分类，论述了其锻炼标准和锻炼价值。示例清晰，可读性强。
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