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21世纪物流管理系列教材 物流学概论 第2版
霍红,牟维哲主编2017 年出版220 页ISBN:9787300247472本书分为物流基础知识篇、物流系统要素管理篇和物流系统集成管理篇三篇。物流基础知识篇主要介绍了物流的相关概念、物流系统与物流系统分析;物流系统要素管理篇主要介绍了运输管理、配送管理、仓储管理、装...
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现代企业管理 第2版
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媒体创意专业核心课程系列教材 广播电视概论 第3版
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饭店管理概论 第2版 饭店服务与管理专业
杜建华主编2009 年出版141 页ISBN:9787040260601本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。本书系统地阐述了饭店管理的基本知识和基本理论,以及饭店管理的实务案例。共六章,主要内容包括:饭店概述,饭店组织与管理制度,前厅部、客房部、...
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