好太太私房汤

好太太了丈夫的健康，用心用爱为他煲汤。请好太太们都来学习煲汤，让整日在外奔波的丈夫更眷顾这个家，眷顾家里的你，且恋恋不忘你为他烹制的美味菜肴。...

新编家常汤·粥·面

本书精选了800多道家庭常用汤、粥、面，原料常见，做法简单，可操作性强，适合日常烹调。全书图文并茂，一目了然，是一本很好的家庭实用菜谱。...

血汤周刊 第1卷 第6期

餐饮企业行政总厨管理餐饮优质产品生产的技术保证

本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...

精选详解滋补汤煲

本书的目标读者群（主妇为主），书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...

滋补汤煲家常菜

本书以图解形式介绍了35款绿色健康的美味素斋家常菜的操作过程和烹饪要点。

中医博士教你煲养生汤品

强身润脏老火汤

本书以强身润脏为主线，各种由具强身效果的食材煲成的老火汤能让您身体健康、更强壮。

广东汤煲 凉补消暑篇

本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。

广东汤煲 清补祛湿篇

本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。