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汪建主编2016 年出版179 页ISBN:9787550715516
本书由华大基因董事长汪建主编,是关于华大基因研发的小米的特色食谱,主要分为粥类、糊类、面点类三部分。全书图文并茂,也对小米的种类、选购、淘洗方法、宜忌等方面做了详细解读,通俗易懂,是一部非常好的小米食...
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兰政文著2012 年出版289 页ISBN:9787543682122
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常俊等著2017 年出版227 页ISBN:9787567130159
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冯鸽著;黄洁婷,蒋茵佶译2011 年出版156 页ISBN:9787508520162
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李楠著2013 年出版307 页ISBN:9787551402712
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宋敬东编著2014 年出版381 页ISBN:9787530892268
本书综合考虑各方面因素,精心挑选了20种保健功效显著的中药材整合成集。书中对每一种药材从来源、药性、营养价值、选购贮藏等方面进行了翔实的介绍和说明。本书图文并茂,方便辨识,全面实用,可以帮助读者结合自...
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(美)苏尔,(美)诺尔编;沈保义等译2001 年出版178 页ISBN:7532529126
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佘自强著2013 年出版149 页ISBN:9787554300497
本书作者将餐桌上常见的食材分为几大类,如畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等,每类有概述、营养功效、性味归经、选购技巧、烹饪技巧、饮食宜忌、温馨提示、健康菜谱等内容。从自然食材的搭配中找到保健的方法...
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崔涌,徐育忠编著2007 年出版46 页ISBN:7539420073
本丛书共有5册,提供了大量第一手家装效果图,供广大业主参考、实用性极强。
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Joyce Ling著2016 年出版174 页ISBN:7510843871
本书是一本关于西餐料理的美食食谱。作者介绍了46道精心搭配、营养均衡、色香味俱全的西餐,告诉读者怎样用并不难买到的食材与做法,做出不一样的轻松料理。作者希望让读者感受到一种初心:不必要逼迫自己“学会...