人物动物蛋糕制作技巧

本书介绍了76款形态各异的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。

开心作文 一本会说话的作文书 管老师的作文直播 第2辑

开心作文 一本会说话的作文书 管老师的作文直播 第1辑

书包里的老师 第八国语言

本书为周锐早期童话作品合集，其以幽默的元素狂欢幻想精神，以最幽默、最风趣、最具想象力的文字呈现给小读者一道童话盛宴，将文本叙述的游戏精神发挥到了极致。...

甜甜的淘气老师

儿童成长趣味故事丛书。讲述小学二年级学生王卡卡家庭和学校生活。如何呼唤耳背的爷爷？王卡卡把爷爷用的眼镜改造成“爷爷呼唤器”。如何帮助节俭的奶奶？王卡卡发明“毛巾软化皂”把僵硬的旧毛巾变得柔软蓬松...

小嶋老师的泡芙

本书介绍了小嶋老师最经典的泡芙糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书，能够让你.....

蛋糕店五日通

本书全面系统介绍了开蛋糕店的各个方面，如：市场调研、选址定位、装修设计、采购订货、如何定价、如何宣传等。

蛋糕生产技术与配方

本书介绍了蛋糕生产技术与配方。

小红豆与巴黎街角蛋糕店

面包·蛋糕·酥饼·火烧

本书介绍了100余款蛋糕和面包的制作方法，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。