酒店精细化管理实战手册 图解版

本书在《图说酒店管理（实战升级版）》的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新，系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店互联网营销、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒...

临床超声诊断检查规范与疑难病例解析及超声解剖图解实用手册 第2卷

临床超声诊断检查规范与疑难病例解析及超声解剖图解实用手册 第4卷

招牌设计与制作 户外广告制作实战

本书内容分两部分：分别讲了招牌语言、文字广告制作软件以及电脑刻绘、雕刻等技术在招牌制作中的应用。其二是讲招牌、灯箱、铜字等制作。...

SolidWorks 2006完全学习手册 图解COSMOSWorks 2006

本书从COSMOSWorks实用基础知识出发，以丰富的实例介绍了线性静态分析方法，内容丰富翔实，涉及材质分配、应用载荷、应用约束、网格化模型、运行分析和结果处理的一般方法和步骤。并配备了零件的（包括钣金零件）线...

户外运动学 第2版

户外运动作为一项新型的体育运动得到了广大爱好者的喜爱，本书内容包括陆地（山地、洞穴、沙漠）、水上（漂流、滑雪）和空中（滑翔伞）三大项目，介绍了户外生存应该掌握的知识，如扎营、觅食、看天象、辨方向、自救......

户外景观 庭院设计

本丛书介绍了日本式或东西结合式的庭院设计实例，并有较详细的庭院花木选择、栽培的经验介绍。对于欲了解这些方面的读者会有较好的示范和借鉴作用。丛书以精美的图片为主体，配以适当的文字说明，制作美观大方。...

炼油设备英汉图解手册

本图册由中国石化、中国石油、中国海油所属炼化企业、工程公司以及高等院校的炼化设备专家联合编撰而成，以图示的形式讲解了各种设备的外貌、详细结构、主要内件（零部件）等，同时给出各部位的中英文名称，以便读者...

餐厅服务员岗位培训手册 实战图解版

本书将餐厅服务员的岗位细化为9大工作事项和70个工作小项，是餐厅服务员的工作规范培训手册和工作指导手册。本书从餐厅服务员岗位实际出发，系统介绍了餐厅摆台、迎宾接待、点餐服务、上菜服务、分菜服务、酒...

酒店餐饮服务细节与作业流程手册 图解版

本书从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面进行了详述，为了方便读者使用还穿插配备了大量...