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制药微生物技术 基础与应用 fundamental and application
童望宇，章亭洲，傅向阳编著2006 年出版331 页ISBN：7502573860全书共2篇10章。内容有：微生物制药上、中、下游技术；基因工程药物生产规范与质量控制；抗生素生产工艺；新型疫苗制备等。
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食品微生物基础与应用
林继元，李万德编著；杜冰冰，潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN：9787502637255本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...
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凡纳滨对虾养殖生物学理论研究与应用
申玉春等著2012 年出版233 页ISBN：9787109161665本书针对我国对虾养殖环境自身污染严重的现状，着重论述了主要生态因子与凡纳滨对虾生长的关系、凡纳滨对虾食物组成与饲料转换效率、凡纳滨对虾酶活力与免疫机制、凡纳滨对虾性别分化与调控机制、凡纳滨对虾...
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分子手术与纳米诊疗 纳米生物学及其应用
李民乾，胡钧，张益著2005 年出版136 页ISBN：7543923343纳米生物学是纳米科技中的一个重要领域，也是纳米科技与生物学的交叉学科。它与纳米电子学将是明天纳米科技的主角。本书主要包括，纳米显微镜；对纳米生物学的基础研究；对纳米生物学的应用；对纳米科技、生物技术和...
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微生物肥料研发与应用
李博文，刘文菊，张丽娟主编2016 年出版392 页ISBN：9787109219175本书系统分析了微生物肥料的研发应用背景、动态和前景；讲述了功能菌的筛选鉴定、繁育保藏和提纯复壮；介绍了农用微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料的生产工艺技术；明确了不同微生物肥料的功能特点、应用...
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中国酿酒微生物研究与应用
傅金泉主编2008 年出版513 页ISBN：7501963193本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果，内容分为七个大板块，第一章为酿酒微生物科技发展史；第二章为酒曲微生物的研究与应用；第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究；第四章为酒醅发酵与环境微...