吃遍广东之潮汕的原味时光

这是一本为了让读者走近潮汕，了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜，以及数种正宗地道的小吃，并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法，另外...

人生三要 忍耐 吃亏 糊涂

该书通过大量生动事例，系统讲述了“忍耐、吃亏、糊涂”是意志、是品质、是修养的道理，引导人们遵循心理学与社会学规律，充分运用这些人生智慧，不断克服生活和工作中的困难，实现幸福与快乐的人生梦想。白晓松，男.....

有一种智慧叫忍耐

《有一种智慧叫忍耐》介绍学会忍耐，你就走进了成功之门。忍耐不仅是一种智慧，还是一种人生艺术和取胜之道。没有小忍，难成大谋。忍耐不是甘于平庸，而是审时度势，能屈能伸的宽容坚忍，是不鸣则已，一鸣惊人的蓄势......

十六世纪以来潮汕的宗族与社会

本书主要是作者近些年来发表的关于潮汕宗族与乡村传统文化研究的论文结集，作者将这些论文按照专题形式予以整理，从而有利于广大读者对潮汕宗族社会的形成、发展及其对现代社会的影响有一个深入细致的了解。全...

给人生加点忍耐

忍耐是一种智慧，更是一种人生艺术和取胜之道。不忍则难成大谋。忍耐是一种审时度势，而非甘于平庸，忍耐是一种能屈能伸的宽容和冷静冷静；是一种不鸣则已一鸣惊人的蓄势待发；是一种耐得住寂寞抵得住繁华的淡泊释然...

我和我的抗战 潮汕抗战老兵口述实录

本书汇集了20位潮汕籍抗战老兵的口述实录。他们中，有历经8年全程抗战的老兵；有二次入缅甸作战、九死一生的远征军老兵；有在潮汕战场上与日军恶战几昼夜、劫后余生的老兵；还有参加淞沪会战、武汉会战、粤北会战...

潮汕俗语与潮汕文化漫谈

潮汕旅游资源的灵气与神韵 兼论潮州旅游资源的深度开发和市场营销

本书针对潮州旅游资源开发现状及其存在的若干问题，并根据现代游客的审美情趣和旅游发展的一般特点，尝试对潮汕风景资源和文化资源进行巧妙构思、设计和策划，并在此基础上提出一些富有创意和可操作性的旅游景点...

潮汕民间艺术的审美意境 兼论其审美价值的开发利用

本书从美学角度和审美价值判断出发，对潮汕民间艺术和民俗风情中的审美价值进行仔细的梳理、综述和诠释，发现并指出一系列被前人忽略或认知不足的审美意境，对“美”“民间艺术”“民俗风情”“宫廷艺术”等基本...

靠海吃海 江洋湖海打造的潮汕味道

本书是“寻味广东丛书”第六种，专门介绍潮州菜的一本。全书共分“吃海”、“潮商成就潮菜”、“当代富人筵席”、“乡村筵席”、“平民家宴”、“潮汕人的早餐”、“卤味与甜品”、“独沽一味”等八章，从街头...