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软饮料生产工艺与配方3000例 下
李基洪，胡思玉主编2005 年出版516 页ISBN：7535935257本书介绍了各类型饮料的国内外最新配方3000条，每类型的饮料的特点和生产制作方法和工艺。
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鲜榨果汁与健康饮料 自然美味做法215例 下
（日）植木桃子著；灵思泉译2007 年出版83 页ISBN：7802201705鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果，是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。
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