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再访故乡的榕树 夏威夷华文写作的当代价值与文化影响暨黄河浪文学研究国际学术研讨会论文集
美国夏威夷华文作家协会编；叶芳本卷主编2014 年出版459 页ISBN：9625768502 -
中国黄河文化之乡 河南武陟
薛新生主编2015 年出版211 页ISBN：9787519002565本书主要介绍“中国黄河文化之乡”——焦作市武陟县，该县是“全国文物先进县”。万里黄河，流经全国9省区100多个县市，武陟县能折桂“中国黄河文化之乡”是因为，沿黄许多地方中唯有武陟最具代表性，这里的历史、地...
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中国饮食文化史 黄河中游地区卷 Volume of the middle of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，刘朴兵著2013 年出版425 页ISBN：9787501994236本书力图运用通观全局的视野与文化整合的研究方法，来揭示中国黄河中游地区饮食文化发展变化的轨迹、内在规律及其社会政治、经济与文化间的互动关系，使黄河中游地区饮食文化生活演变的真实过程能够清晰地呈现...
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守望远逝的精神家园 黄河上游人口较少民族非物质文化抢救与保护研究
马成俊，鄂崇荣，韩喜玉著2012 年出版300 页ISBN：9787105123551本书作者分六章，分别对东乡族、土族、撒拉族、裕固族以及保安族的非物质文化遗产的抢救与保护做了陈述，包括这些民族的历史来源、人口分布、社会结构、宗教信仰、风俗习惯、物质文化、非物质文化遗产现状及保...
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中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编；姚伟钧，李汉昌，吴昊著2013 年出版324 页ISBN：9787501995103本书主要通过文献和考古资料，介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架，鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...
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