吃对食物健康自然来：吃出健康的食物营养事典

美国《食物与营养百科全书》选辑（1） 食物与营养

食物的营养与功效 食物密码

食物包含着跟健康有关的密码，每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。本书将带领您破解食物的密码，帮您了解生活中各种常见食物的特点，助您轻松享受健康生活。...

大能源 二氧化碳

本套书共包含9分册：《中国式低碳》《生物能源》《固体氧化物燃料电池》《二氧化碳》《分布式能源》《天然气水合物》《页岩气》《海洋能》《煤层气》，系统介绍了高效能源转化技术、非常规能源勘探开发技术、...

国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第5集

国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第1集

抗氧化剂的生产及应用

本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域，系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...

过渡金属氧化物在环境保护中的应用

女性100人：历史上最具影响力的女人排行榜 修订版

本书作者根据历史上女性对人类历史影响力的大小，对她们进行了排名，读来令人兴致盎然。

军事家100人：历史上最具影响力的军事统帅排行榜

本书作者将历史上最有影响力的军事家进行了排名，是一本由短小精彩小传组成的人物合传。