百姓餐桌家常菜

本书按技法分为腌拌、熏卤、煎炸、熘炒、烧烩、焖炖、蒸煮、汤煲、主食九个篇章，用翔实的文字，分别介绍了各种烹饪技法操作的相关知识，让读者对各种烹饪技法有了一定的了解后，再去操作，从而达到简单易学，一学就.....

餐桌上的不宜 不宜养成的饮食习惯

本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果，从行为习惯、饮食原则等几个方面介绍了不宜养成的饮食习惯，为安全、健康地安排日常膳食提供指导。...

餐桌上的调味料

各分册的品种确定是根据国家卫计委最新公布的“既是食品又是中药材物质目录”（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合...

实用摄影技术技巧 上

摄影技术技巧

本书内容包括照相机的构造和使用、感光材料、冲洗印放工艺、彩色摄影知识等。

中国民俗文化精粹 第1册 礼仪节俗 图文珍藏版

植物天地 餐桌上的植物

本书是《大眼睛看世界》丛书之一。本书介绍了有关可以食用的植物的基本知识：什么是食物链？植物从种子到食物发生了什么变化？什么植物可以食用？为什么说植物是生命的摇篮等等。教师和家长还可利用书后的阅读、写...

爱心家肴：百姓餐桌上的100道家常菜

本书从全国各地收集100道家常菜，兼顾南北风味，融合东西口感，可丰富自家的餐桌。

描图技术与技巧

本书讲述描图技术与技巧，各种工程图样的描法，操作方法，并提出描图质量评定的客观标准。

餐桌是我的调色盘

全书以美食为载体，介绍了多种美食，细致罗列了其来历、步骤以及材料的选择。每一种美食开篇均以数语发端，或为情感故事，或为闲笔漫谈，配以美食照片和制作步骤手绘图示， 透露着浓浓的生活与艺术气息，精美而活泼......