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  • 咖啡研究六十年 1952-2016年

    黄家雄,罗心平主编;吕玉兰,李贵平,程金焕等副主编2018 年出版466 页ISBN:9787030572967

    本书汇聚咖啡育种(品种)、育苗技术、栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研究成果,基本覆盖了整个咖啡产业技术链。栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研...

  • 咖啡美学 零基础学奇趣拉花

    王琪岳,孙丽君,双福编著2018 年出版200 页ISBN:9787553786186

    这是一本有料、有趣、有范儿的奇趣咖啡拉花书。本书从咖啡拉花的前世今生、基础知识、基础拉花、进阶拉花、摩卡雕花、3D拿铁拉花、搭配餐点、创意卡布奇诺等角度,向读者介绍制作咖啡拉花的各种知识。此外,搭...

  • 味觉乐园 看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂

    (德)Wolfgang Schivelbusch著;李公军,吴红光译2005 年出版218 页ISBN:7530640658

    本书以丰富的描述诠释了人类对这些物质的渴求,令人不忍释手。

  • 咖啡店里的邂逅 与哲学一生为伍的萨特

    王志艳主编2006 年出版210 页ISBN:780698612X

    本书详细介绍了梵高和毕加索这两个天才艺术家的生平,事迹和所取得的成就。

  • 上网咖啡伴侣

    高原编著2001 年出版403 页ISBN:7502750231

    本书从Internet的基本概念入手,图文并茂、浅显易懂、操作性强,解决了如何上网、上网后做什么、怎样做、如何熟练做等问题。本书介绍了计算机网络与Internet的基本知识以及上网前的准备工作。详细介绍了如何进...

  • 3分钟爱上咖啡

    咖啡精品生活编著2019 年出版240 页ISBN:9787571300821

    本书定位为“最全面系统的咖啡基础入门书”,专门为普通咖啡爱好者打造。内容系统全面,包括咖啡历史文化、咖啡豆品种、咖啡豆重要产区介绍、咖啡烘焙、咖啡萃取、咖啡器具使用、咖啡饮品制作、咖啡品鉴、咖啡...

  • 心灵咖啡 哈佛公开课 情商决定高度

    弓健编著2012 年出版187 页ISBN:9787514204858

    本书在总结国内外有关情商最新研究成果的基础上,从情商的传统内容出发,对情商的内涵加以延展和开发,通过对情绪内涵多方面的综合分析和诠释,多角度、全方位地告诉读者,如何提高对自己生命的自知力和对情绪的自控...

  • 就想开间小小咖啡

    王森著2012 年出版269 页ISBN:9787508632858

    这是一本有关咖啡咖啡生活和咖啡馆的随笔集。作者因为喜爱自由,喜爱旅行,喜欢喝咖啡,于是机缘巧合之下开起了咖啡馆,本来只有有一间属于自己的可以步行抵达的咖啡馆,一不小心5年开了16间,而且间间都存活得不错....

  • 救赎咖啡

    (日)池永阳著;苏航译2017 年出版220 页ISBN:9787559605528

    这是一本日本小说,小说主要以行介在商店街的咖啡屋为主线,讲述了生活在老旧商业街里的人们发生的故事。行介是因为失手伤人住过监狱的人,在商业街里他算是名人,人们遇到无法解决的问题或者面对自己内心的不安...

  • 咖啡馆经营者养成笔记

    武钰峰著2018 年出版189 页ISBN:9787115488404

    本书为经营管理类图书,主要探讨独立咖啡馆的开店筹备及经营管理,以作者经营管理咖啡馆的实际经验为基础,针对筹备、经营、管理各种类型独立咖啡馆的各项工作具体分析,摆事实、讲道理、列数据,手把手地教读者如何...

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