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全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南 中药学 中级 第2版
国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写2011 年出版1164 页ISBN：9787513201889本书由国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写，供中药学中级师晋升考试人员用。
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少林罗汉十三式 中英文本
毛景广编著2007 年出版77 页ISBN：7535035477《罗汉十三式》是中国少林功夫中的内功修炼方法。由十三个动作组成，每个动作都可以单练，有优美的音乐和口令相配，简单易学，可以使初学者收到事半功倍的练习效果。本功法具有学功快，易掌握，一学便会的特点。此功.....
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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中药实验研究技术与设备
边宝林，曹军，郝庆秀主编2012 年出版143 页ISBN：9787030338181本书上篇系统介绍目前在教学、科研等方面已经具备的中药研究的实验技术，包括中药鉴定技术、中药化学和中药质量控制实验技术、生物化学与分子生物学实验技术、病理学实验技术、中药药理学实验技术和中药制剂...
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云南名特药材种植技术丛书 铁皮石斛
文国松著；徐绍忠著；查应洪著；赵仁，张金渝编2013 年出版62 页ISBN：7541672157本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了云南铁皮石斛作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状、植物形态、药材性状；重点对其生物...
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中国古典文学名著丛书 观音 达摩 罗汉 全传
（明）朱开泰等著2012 年出版216 页ISBN：9787508064420《观音·达摩·罗汉全传》由五部小说组成。《南海观音菩萨出身修行传》，又名《观音传》，叙观音坚心修道，与善才、龙女收青狮白象的故事。《达摩出身传灯传》记述达摩的经历及言行。《二十四尊得道罗汉传》写长...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上
王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...