科学课程发展的文化学研究

科学文化的“间际”与“本体”分析。科学文化是人类最重要的文化之一，具有悠久的历史和丰富的内涵，对其进行必要的分析，是本研究重点之一，因此，本研究根据需要对科学文化进行文化“间际”和“本体，两个层面的考.....

科学图书馆 食品化学

我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢？就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现，食盐为什么要加碘，防腐剂到底是什么东西，什么是绿色食品，可乐里到底有什么神奇的...

科学图书馆 太空化学

本书介绍了科学家对太阳系、彗星、流星和宇宙中其他星球的最新研究成果，以及他们在太空化学领域探索研究的最新观点。本书对我们的宇宙有生动的描写，并穿插了对宇宙发展过程发生的重大事件，在进化过程中发生的...

化学与生命科学

本书内容选自《自然科学会报》的新千年专辑。内容包括：原子与分子的运动；新工艺与新材料；自然界的生物成长和形式的奥秘；对人体和思维理解的研究进展等。对于任何关心未来科学发展的读者来说，本书的文章都提供了...

科学图书大库 原子能文库 第38册 纯气化学

中华人民共和国国家计量检定规程汇编 化学（二）1990

科学图书馆 环境化学

本书重点讨论了化学在包括空气污染，水污染，固体废物和绿色化学领域在内的环境问题所起的作用。本书提出了在人类社会中的污染问题，描述了当代社会人类所面临的各种环境问题，讨论了社会发展与污染并存的问题以及...

中华人民共和国 国家计量检定规程汇编 化学 （1） 1989

化学工业国家、行业标准和国际标准目录 1998

神经科学研究尖端技术手册 分子组织化学 第2版