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食品配方设计7步第2版

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刘静，邢建华编著2012 年出版353 页ISBN：9787122119667
本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计，其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...
铁路员工技术手册第6卷第6册车辆构造

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苏联铁路员工技术手册编纂委员会编；杨家骏译1956 年出版119 页ISBN：15043·243
石油化工装置工艺管道安装设计手册第3篇阀门

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张德姜，王怀义，刘绍叶编著2009 年出版606 页ISBN：9787802299757
食品安全保藏学第2版

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刘兴华主编2008 年出版295 页ISBN：7501961412
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学（第二版）》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书，主要内容包括：食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...
法定计量单位实用指南农业、医学、生物学、食品、化学化工

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李寿星，胡桂香编著1994 年出版150 页ISBN：7504612723
法定计量单位实用指南农业、医学、生物学、食品、化学化工

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李寿星，胡桂香编著1994 年出版150 页ISBN：7504612723
PERIODICAL TITLE ABBREVIATIONS

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1969 年出版210 页ISBN：
Aboriginal Title

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P.G. McHugh2222 年出版356 页ISBN：
CHEMICAL TITLES

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1992 年出版278 页ISBN：
中国机电产品目录第6册真空设备气体压缩机气体分离机械分离机械压力容器

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国家机械工业局编2000 年出版629 页ISBN：7111050541