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桥梁结构质量控制技术与工程实例
张南编著2011 年出版386 页ISBN:9787512311275本书共9章,第1章概述,强调桥梁结构质量控制的意义及桥梁结构全面质量控制的重要环节;第2章~第5章介绍钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、灌注桩基工程、沉井基础工程等质量控制要点与典型工程实例;第6章~第9章...
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氨基酸生产技术与工艺
张萍主编2011 年出版152 页ISBN:9787807645825本书总结并比较了国内外氨基酸工业的发展历史与现状,系统地介绍了国内外氨基酸生产技术的最新研究开发动向研究最新研究成果,详细阐述了氨基酸的各种生产技术,全面地介绍了氨基酸在食品、饲料、医药、化妆品等...
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绿色混凝土施工技术与质量控制
宋功业编著2015 年出版272 页ISBN:9787512357716本书主要介绍了从水泥、骨料、水、掺合料、胶结料方面介绍了绿色混凝土的组成材料、再从混凝土的生产、运输、密实成型、养护方面介绍了绿色混凝土施工中经常碰到的一些问题和解决方案、再详细讲解了绿色混...
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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN:9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际,将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合,积极反映近年来食品发酵行业...
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