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饮料食品

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杨荫深编著1946 年出版78 页ISBN：
讲述茶、酒、饭、粥、油、盐、糖、肉等20种饮料食品，它们的产生、制造、使用、变迁等。
食品检验及分析法

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李颖川编著1946 年出版545 页ISBN：
分乳及乳制品，肉类食品，蛋及蛋制品，谷物、菜蔬、果实，罐头蔬菜及果品，茶、咖啡、可可，油类及脂肪，糖及糖品，酒类，食品之防腐剂等10编。末附《商品检验法》。...
普通生物学上

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郑作新编著1946 年出版374 页ISBN：
动物学

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陈义著1946 年出版290 页ISBN：
动物学表解

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蒋蓉生编纂1946 年出版70 页ISBN：
动物学表解

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蒋蓉生编纂1946 年出版70 页ISBN：
师生必备植物学表解

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蒋蓉生编1946 年出版46 页ISBN：
高中新生物学上

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赵楷，楼培启编撰1946 年出版187 页ISBN：
高中新生物学下

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赵楷，楼培启编撰1946 年出版153 页ISBN：
药物学疗学合编

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Linnette A.Parker著1946 年出版286 页ISBN：

学科分类

工业技术(1)

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