身体与营养

反对第三次世界大战

饮料食品

讲述茶、酒、饭、粥、油、盐、糖、肉等20种饮料食品，它们的产生、制造、使用、变迁等。

二次世界大战史料 第三年

食品检验及分析法

分乳及乳制品，肉类食品，蛋及蛋制品，谷物、菜蔬、果实，罐头蔬菜及果品，茶、咖啡、可可，油类及脂肪，糖及糖品，酒类，食品之防腐剂等10编。末附《商品检验法》。...