大约有6,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0196秒）
为您推荐：
发酵与药物
药物发酵
药物发酵学
发酵药物
发酵药物抗癌
发酵药物学
-
张灿宇，李凤莲等主编1997 年出版275 页ISBN：7810414593
-
姜佐宁等主编1997 年出版441 页ISBN：7117026103
-
林才生，宋士山主编1997 年出版391 页ISBN：7810542648
-
韩锐主编1997 年出版459 页ISBN：7810346881
-
扎西1997 年出版328 页ISBN：7542105469
-
黄希顺，唐敦立主编1997 年出版383 页ISBN：7810481495
-
陈志杨编著1997 年出版261 页ISBN：7810296043
-
魏树礼主编1997 年出版345 页ISBN：7810347128
-
李霞，郭政，何颖，王宏志著1997 年出版278 页ISBN：7538830529
-
康明官编著1997 年出版316 页ISBN：7502518126
全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可，以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例，详细介绍了它们...
