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家常川菜
中华二十四节气菜 川菜卷
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苗国滨著1999 年出版104 页ISBN:7538834176
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学做中国菜编委会编1999 年出版88 页ISBN:7119011308
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学做中国菜编委会编1999 年出版88 页ISBN:7119024892
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高志纯主编;新华通讯社深圳特区支社编1999 年出版330 页ISBN:7501145601
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贺祥麟著1999 年出版266 页ISBN:7540724013
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中共四川省委党史研究室编1999 年出版468 页ISBN:
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贺成编1999 年出版18 页ISBN:7305034371
本书简要讲解了动物绘画的基本知识和绘画技法。内容包括工笔画猴法、写意画猴法、马的画法、松鼠的画法、山羊的画法以及范画。
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李宝国主编1999 年出版168 页ISBN:7806481230
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李乐清等编著1999 年出版311 页ISBN:753644205X
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李新主编1999 年出版661 页ISBN:7536640528
川菜是中华菜系中很重要的一类,其所含菜肴品种之多,所涉及的味型之丰富,相关的烹饪文化之厚重,是其他菜系无法比拟的。本书记录了川菜烹饪文化精髓,记录了川菜发展过程中的重要事件,收集了经典菜式,弘扬了川菜......