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固体饮料加工工艺与配方
蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN：7502336710本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
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变价稀土碘化物的固体化学
王世华编著2000 年出版327 页ISBN：7303052313本书内容包括：结晶学的基本概念、无机固体鉴定的物理技术与应用、一步合成法及其生理机理、低价稀土碘化物及其络化物的应用等。
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