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近代上海工业企业发展史论
黄汉民，陆兴龙著2000 年出版276 页ISBN：7810494554上海市哲学社会科学“八五”规划重点课题上海市马克思主义学术著作出版基金资助:本书以近代上海民族资本工业企业为研究对象，运用实证分析的方法，探讨了这些企业发展变化的趋势，从整体上研究近代上海工业企业...
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浙江商帮与上海经济近代化研究 1840-1936
陶水木著（杭州师范大学）2000 年出版452 页ISBN：7542613200浙江省哲学社会科学九五规划课题“近代浙江商帮研究”的研究成果 浙江社科基金资助。本书全面论述浙江商帮在上海经济近代化演进中的地位作用，总结近代浙江商帮经营工商的经验教训，为现今改革开放和现代化建...
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现代酒店 宾馆 管理探索
林力源主编2000 年出版287 页ISBN：7805215421本书主要包括试论我国酒店（宾馆）业集团化经营管理；从这扇窗口望出去；广州市旅游职业技术教育的发展；浅谈酒店公关策划等。
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现代室内装饰手册 宾馆饭店篇
陈同纲，陈璐主编2000 年出版245 页ISBN：7800588424本书主要包括：宾馆饭店装饰设计要求；宾馆饭店外墙装饰设计；宾馆饭店门的装饰设计；宾馆饭店大厅装饰设计等。
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现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学
张士泽，张序编著2000 年出版585 页ISBN：7806531173本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...
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