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食用香味料制备与应用手册
王德峰编著2000 年出版521 页ISBN:7501924430本书主要介绍了食品加工与香味;食用香味料的制备;香味料在食品加工中的应用;饭菜烹调与风味;食品香料法规等。
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复混肥料生产与利用指南
张志明主编2000 年出版431 页ISBN:7109063674本书内容包括复混肥料与农业新技术、复混肥料的元素构成、复混肥料的类型、复混肥料的生产技术、复混肥料的分析方法与质量监督、复混肥料施用方法与肥料试验、作物营养诊断、平衡施肥及专用肥配方。...
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实用技术:开发Linux应用 用GTK+和GDK开发Linux图形用户界面应用
(美)(E.哈洛)Eric Harlow著;董寿彬等译2000 年出版482 页ISBN:7505356801 -
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生物技术世纪-用基因重塑世界
(美)里夫金著;付立杰等译2000 年出版292 页ISBN:754282239X在这本影响深远而富有挑战性的著作中,杰里米・里夫金坚称:计算机革命仅仅是全球经济正在发生的巨变的序幕,我们正处在生物技术时代的伟大历史性变革之中。 里夫金特别指出,信息科学和生命科学在经历了40...
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李敖大全集 21 给国民党难看 给外省人难看 给台湾人难看
李敖著2000 年出版486 页ISBN:7505716247本卷包括“给国民党难看”、“给外省人难看”、“给台湾人难看”三部分。作者以杂文为武器,对台湾国民党政权进行了深刻的揭露。
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