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肉制品加工原理与技术
夏文水主编2003 年出版671 页ISBN：7502532633本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺，详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
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材料加工原理 第2版
蒋成禹，胡玉洁，马明臻主编2003 年出版368 页ISBN：7560316492本书是高等学校材料科学与工程类专业的技术基础课教材，主要阐述材料加工的确主要工艺方法及加工过程的基本原理。内容包括：液态金属凝固原理，金属塑性加工原理，粉末冶金材料加工原理，无机非金属材料，复合材料和.....
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金属切削原理与刀具 第3版
陆剑中，孙家宁主编2003 年出版265 页ISBN：711106237X本教材是《金属切削原理与刀具》第3版，本次修订是适应教改的需要，精简了部分内容，突出了切削的基本理论、切削基本理论对生产的影响，以及刀具的选用内容。并妥善贯彻了GB/T12204-90所规定的金属切削基本术语和...
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表面活性剂在金属加工中的应用
邱文革，陈树森编2003 年出版377 页ISBN：7502543090本书介绍了表面活性剂在金属清洗中的应用，在金属切割和各种成型加工中的应用，在电镀和化学镀中的应用，在金属防锈及在液压液、刹车液中的应用。...
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金属切削加工方法与设备
王茂元主编；金捷副主编2003 年出版185 页ISBN：7040120356本书是高等职业教育系列教材之一，是面向21世纪课程教材。本书内容包括：金属切削及其设备的基本知识，车削加工、铣削加工、钻削与镗削、磨削加工、齿轮加工、刨削与拉削加工的特点、工艺范围、机床设备种类、典...
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稀有金属材料加工工艺学
彭志辉编著2003 年出版523 页ISBN：7810617575新世纪“材料科学与工程”系列教材:本教材介绍了稀有金属的分类及其在国民经济中的地位，阐述了稀有金属物理冶金基础，叙述了致密及高纯稀有金属生产方法和自由锻造方法等内容。...
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辐射加工技术及其应用 高技术绿色加工产业
赵文彦，潘秀苗主编2003 年出版477 页ISBN：7801721225本书全面系统地介绍了辐射加工技术的发展概况。包括：基础知识，辐射加工在材料方面的应用和其它应用，辐照装置及工艺、辐射剂量与防护。...
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