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百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
李少林，李晓玲主编2005 年出版460 页ISBN：7030152239本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。...
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中国烹饪大师作品精粹 林波专辑
杨柳总主编；林波本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631784本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 李连群专辑
杨柳总主编；李连群本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631873本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
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中国烹饪大师作品精粹 吕长海专辑
杨柳总主编；吕长海本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631903本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
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中国烹饪大师作品精粹 高峰专辑
杨柳总主编；高峰本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632012本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 唐文专辑
杨柳总主编；唐文本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631962本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 李春祥专辑
杨柳总主编；李春祥本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631857本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
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中国烹饪大师作品精粹 屈浩专辑
杨柳总主编；屈浩编著2005 年出版95 页ISBN：7543631792本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 李学深专辑
杨柳总主编；李学深本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632136本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。