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现代稻米加工新工艺技术
李天真著2005 年出版183 页ISBN:750445382X本书系统介绍了稻谷的产后加工利用的新工艺技术,包括糙米精选提纯、调质、色差选别、白米抛光、营养强化、配制米、碾米、陈米改善等。
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机械加工工艺及现代制造技术
徐耀信主编;郭世伟,陶林,杨德友编2005 年出版323 页ISBN:7811040212本书内容包括机械加工工艺的主要方法、数控技术、微型机械及纳米技术、特种加工、超精密加工、机械制造系统自动化技术等。
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